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Herzlich Willkommen im

Compass

IHR RESTAURANT, BAR & LOUNGE AUF DER FERIENINSEL WANGEROOGE

HERZLICH

Willkommen ...

... im Restaurant Compass. Mirko Horchler und das gesamte Compass-Team freuen sich auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen schöne Stunden im Compass, Ihr Restaurant, Bar & Lounge auf der Ferieninsel Wangerooge.

Eine gepflegte Gastronomie mit sowohl regionalen, als auch überregionalen Köstlichkeiten in hervorragender Qualität (bei uns wird ausschließlich mit Frischeprodukten gearbeitet) erwartet Sie.

Mit unseren 70 Innenplätzen und über 50 Außenplätzen sind wir das ganze Jahr über für jedes Wetter gerüstet.

Auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Location für eine Veranstaltung?
Perfekt organisierte Events mit bestem Service für Ihre Gäste in unserem Haus. Von der gemütlichen Geburtstagsfeier mit Freunden bis hin zur Hochzeitsfeier ist bei uns einfach alles möglich.

Fragen Sie Ihr Event im COMPASS an oder nehmen Sie Kontakt für eine persönliche Beratung zu uns auf!

Öffnungszeiten
Über

Uns

Das Restaurant Compass befindet sich auf der Ferieninsel Wangerooge unmittelbar an der Strandpromenade, am Fuße des Wahrzeichens von Wangerooge, des „Cafe Pudding“. Somit verfügt unser Restaurant über eine optimale Lage.

Unser Restaurant ist ein Ganzjahresbetrieb. Unsere Sonnenterrasse bietet einen herrlichen Blick aufs Meer.

Das Restaurant kann als neuwertig bezeichnet werden. Es wurde im Jahr 2009 aufwendig saniert und neu eröffnet.

Die Lounge

Herein kommen und sich wohl fühlen. Einfach mal die Seele baumeln lassen... Genießen Sie unsere frisch zubereiteten Speisen in gemütlicher Atmosphäre. Unsere bequemen Sofas und gepolsterten Stühle laden zum Verweilen ein. Schauen Sie doch einfach mal bei uns vorbei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Die Bar

Sie möchten nichts essen, sondern nur einen Drink zu sich nehmen? Kein Problem. Ob Heißgetränke oder Cocktails, alkoholfreie Getränke oder ein frisch gezapftes Bier. An unserer Bar finden Sie sicherlich das Richtige. Sonderwünsche? Auch kein Problem, sprechen Sie einfach unser Personal an. Wir sind stets bemüht Ihnen alle kulinarischen Wünsche zu erfüllen.

Das Restaurant

Ob zum Mittagessen oder Snack am Abend - unsere Küche lässt keine Wünsche offen. Bei uns sind Sie zu jeder Tageszeit am richtigen Ort. Überzeugen Sie sich selbst und erleben Sie schöne Momente in entspannter Atmosphäre.

Unsere

Werte

01.

Qualität

Eine gepflegte Gastronomie mit sowohl regionalen, als auch überregionalen Köstlichkeiten in hervorragender Qualität (bei uns wird ausschließlich mit Frischeprodukten gearbeitet).

02.

Service

Bei uns wird SERVICE groß geschrieben. Sonderwünsche? Auch kein Problem, sprechen Sie einfach unser Personal an. Wir sind stets bemüht Ihnen alle kulinarischen Wünsche zu erfüllen.

03.

Kundenzufriedenheit

Wir lieben zufriedene Kunden. Für uns ist es wichtig, aus Fehlern zu lernen, um die eigenen Fähigkeiten zu verbessern. Besuchen Sie uns auf Facebook oder TripAdvisor und bewerten Sie uns.

Die

Küche

Wir bieten eine leicht gehobene Küche, bei der ausschließlich mit Frischeprodukten gearbeitet wird. Hier werden verschiedene Fischgerichte nach Angebot der Saison kreativ kombiniert und zubereitet.

Des Weiteren stehen verschiedene Fleischgerichte auf dem umfangreichen Speiseplan. Für unsere kleinen Gäste haben wir ebenfalls ein umfangreiches Angebot. Mit den kleinen Gerichten gehen wir auf die Nachfrage der Gäste gerade in der Vor- und Nachsaison ein. Auch für Vegetarier haben wir eine kleine Auswahl.

Darüber hinaus bieten wir verschiedene offene Weine und dreierlei frisch gezapfte Biere an. In den Sommermonaten ist unser Betrieb 7 Tage die Woche geöffnet und bietet von 12:00 – 22:00 Uhr warme Speisen.

Unsere

Speisekarte

Unsere Speisen werden stets frisch zubereitet. Sollten Sie einmal Appetit auf ein Gericht außerhalb unserer Speisekarte haben, fragen Sie einfach eine unserer Servicekräfte. Wir versuchen natürlich Ihre Wünsche zu erfüllen.

Aus dem Suppentopf

sowie Vorspeisen und Salate...

Pasta oder mal Fleischlos

Es geht auch mal ohne Fleisch...

Aus dem Meer und von der Nordsee

Ein MUSS auf unserer Insel...

Aus dem Stall, von der Weide und aus Südamerika

Dessert

Und zum Abschluss noch eine süße...

Getränke

Zum Durst löschen oder einfach nur genießen...

Unser

Team

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Hanne Horchler

Die Chefin

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Mirko Horchler

Inhaber & Chefkoch

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Monica Matejek

Service

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Monika Beyer

Service

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Wojtek Górski

Koch

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Claudia Fischer

Küchenhilfe

Unsere

Partner

Zuverlässigkeit und Liefertreue zeichnen unsere Partner aus.

Wir wünschen Ihnen eine erholsame und genussvolle Zeit in unserem Hause auf der schönen Ferieninsel Wangerooge.

Hanne & Mirko Horchler

Kontakt

Mirko Horchler Restaurantbetrieb
Strandpromenade 19
26486 Wangerooge Nordseebad

Telefon

+49(0)4469 348

Mail

info(at)compass-wangerooge.com

Aus dem

Suppentopf


WANGEROOGER FISCHSUPPE
im Safransud mit Gemüsestreifen und Knoblauchbaguette
€ 7,90
KARTOFFEL - CURRYSUPPE
mit Garnele
€ 5,90
SUPPE VON ROTER PAPRIKA
mit Basilikumcroutons und Chorizo
€ 5,90
KLARE ROTE BEETE SUPPE
mit viel Gemüseeinlage
€ 4,90

Vorspeisen / Salate

KLEINER GARTENSALAT
mit Apfelbalsamicodressing
€ 4,50
GROSSE SALATSCHÜSSEL
mit gebratenen Pilzen, Pinienkernen, Parmesanhobel und Knoblauchbaguette
€ 12,90
GROSSER GEMISCHTER SALATTELLER
mit einem Duett von Lachs und Welsfilet
€ 14,90
LAUWARME ANTIPASTI
mit lauwarmen Ziegenkäse und zweierlei Pesto
€ 12,90

PASTA ODER MAL FLEISCHLOS


GEBRATENE GARNELEN
in Weißwein - Hummerschaum mit knusprigem Frühlingsgemüse auf Tagliarini
€ 15,90
KNACKIGES WOKGEMÜSE
süß-sauer mit Soja abgeschmeckt auf feinen Bandnudeln
€ 13,90
BUNTER GEMÜSETELLER
mit Blattspinat, gebratenen Pilzen und Kartoffelgratin
€ 13,90

Aus dem Meer und von der Nordsee


ROTBARSCHFILET
auf Dijon-Senf-Sauce mit Bratkartoffeln und Dill-Gurkensalat
€ 17,90
COMPASS FISCHTELLER
auf Hummersauce mit Blattspinat und Salzkartoffeln
€ 19,90
GEBRATENE NORDSEESCHOLLE "NATUR"
mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
€ 17,90
GEBRATENE NORDSEESCHOLLE "MIT SPECKSTIPPE"
mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
€ 18,90
GEBRATENES WALLERFILET
auf fruchtigem Mango-Zuckerschotengemüse mit Safranreis
€ 18,90
POCHIERTES WELSFILET
im Weißwein-Safransud gegart mit knackigem Gemüse und Salzkartoffeln
€ 17,90

Aus dem Stall von der Weide und aus Südamerika


COMPASS - TASCHE
Schweinerückensteak gefüllt mit Gryèrekäse, Speck und Kochschinken auf Rotweinjus mit Kartoffelgratin und kleinem Salat
€ 17,90
SCHWEINEFILETMEDAILLONS
auf knackigem Wokgemüse, Pfeffersauce und feinen Bandnudeln
€ 18,50
ORIGINAL WIENER KALBSSCHNITZEL
mit Bratkartoffeln und Dill-Gurkensalat
€ 18,90
SAFTIGES KALBSKOTELETTE
auf Lauch-Champignons, Rotweinjus und deftigen Bratkartoffeln
€ 21,90
LAMMRÜCKEN
rosa gebraten auf mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
€ 20,50
RUMPSTEAK (200 GRAMM)
mit geschmorten Zwiebeln , Kräuterbutter, Bratkartoffeln und kleinem Salat
€ 21,50
RUMPSTEAK (250 GRAMM)
mit geschmorten Zwiebeln , Kräuterbutter, Bratkartoffeln und kleinem Salat
€ 26,50

Dessert


CREME BRULEE € 4,90
MIRKOS TOBLERONEMOUSSE
mit Gewürzorangen und Pistaziencornflakes
€ 7,20
WARMER SCHOKOLADENKUCHEN
mit flüssigem Kern auf Waldbeeren und Vanilleeis (Zubereitungszeit 15 Minuten)
€ 7,50
COMPASS WAFFEL
Belgische Waffel mit Puderzucker, warmer Beerengrütze und einer Kugel Walnusseis
€ 5,90
Unsere

Getränkekarte

Getränkekarte

Etwas

Heisses

Kaffee
TASSE KAFFEE € 2,00
KÄNNCHEN KAFFEE € 3,50
BECHER KAFFEE € 2,50
TASSE ESPRESSO € 2,00
BECHER MILCHKAFFEE € 2,80
TASSE CAPPUCCINO € 2,50
TASSE KAFFEE HAG € 2,00
KÄNNCHEN KAFFEE HAG € 3,50
Schokolade
TASSE TRINKSCHOKOLADE € 2,50
KÄNNCHEN TRINKSCHOKOLADE € 4,50
Tee
GLAS OSTFRIESEN TEE € 2,00
KÄNNCHEN OSTFRIESEN TEE € 3,50
KÄNNCHEN GRÜNER TEE € 3,50
FRIESEN TEE AUF STÖVCHEN
(mit Kluntje und Rahm)
€ 4,00
GLAS PFEFFERMINZTEE € 2,00
GLAS FRÜCHTETEE € 2,00
GLAS KAMILLENTEE € 2,00
Grog
GLAS SANDDORN GROG € 3,50
GLAS GROG VOM RUM € 3,50
GLAS APFELGROG € 3,50
Kalt

Getränke

Biere vom Fass
KÖNIG PILSENER 0,3 l € 2,00
0,5 l € 3,80
KÖNIG PILSENER (Alster) 0,3 l € 2,00
0,5 l € 3,80
KÖSTRITZER SCHWARZBIER 0,3 l € 2,90
ERDINGER WEIZEN 0,3 l € 2,70
0,5 l € 3,90
BANANEN WEIZEN 0,3 l € 3,00
0,5 l € 4,50
RUSSE (Weizen mit Sprite) 0,3 l € 3,00
0,5 l € 4,50
Flaschenbiere
KÖNIG PILSENER 0,33 l € 2,50
KÖNIG PISENER (Alkoholfrei) 0,33 l € 2,50
Vitamalz 0,33 l € 2,30
ERDINGER WEIZEN
(Dunkel / Kristall)
0,5 l € 3,90
ERDINGER ALKOHOLFREI 0,5 l € 3,90
BERLINER WEISSE
(Himbeere / Waltmeister)
0,33 l € 2,60
Alkoholfreie

Getränke

Alkoholfreie Getränke
COCA COLA, FANTA, SPRITE 0,2 l € 2,00
0,4 l € 3,80
COCA COLA LIGHT 0,2 l € 2,00
SPEZI 0,2 l € 2,00
0,4 l € 3,80
SCHWEPPES BITTER LEMON 0,2 l € 2,00
SCHWEPPES GINGER ALE 0,2 l € 2,00
SCHWEPPES TONIC WATER 0,2 l € 2,00
RED BULL 0,25 l € 4,00
BIONADE (Litschi, Holunder,
Kräuter, Ingwer-Orange)
0,33 l € 3,00
GEROLSTEINER (Sprudel) 0,25 l € 2,00
0,75 l € 4,50
GEROLSTEINER (Medium) 0,25 l € 2,00
0,75 l € 4,50
GEROLSTEINER (Naturell) 0,25 l € 2,00
Säfte
GRANINI APFELSAFT 0,2 l € 2,00
VITAMALZ 0,2 l € 3,80
GRANINI ORANGENSAFT 0,2 l € 2,00
GRANINI MUTIVITAMIN 0,2 l € 3,80
GRANINI BANANE, MARACUJA 0,2 l € 2,90
GRANINI ANANAS, KIRSCHE 0,2 l € 2,70
GRANINI TOMATENSAFT 0,2 l € 3,90
APFELSCHORLE 0,2 l € 3,00
0,4 l € 4,50
(Alle Säfte bieten wir Ihnen gerne auch als Schorle an).

Impressum

ANGABEN GEMÄSS § 5 TMG:

Mirko Horchler - Geschäftsführer
Restaurantbetrieb
Strandpromenade 19
26486 Wangerooge

KONTAKT:
Telefon: +49(0)4469 348
Telefax: +49(0)4469 945630
E-Mail: info@compass-wangerooge.com


UMSATZSTEUER-ID:
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz: 7011806556

QUELLE:
Erstellt durch den Impressum-Generator von e-recht24.de für Einzelunternehmer.

Datenschutzerklärung

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